buffetten

Buffetten



WARM/KOUD BUFFET:

 

(€20.95 per persoon)

- Vleeswarenschotel

- Visschotel

- Kaasplankje

- 3 soorten salade

- Stokbrood met kruidenboter en tapenade

- Verse vruchten

- Spare ribs

- Geb. biefstuk in jagersaus

- 2 stokjes saté met satésaus

- Nasi en bami

- Krieltjes

 



STAMPPOTBUFFET:

 

(€12.95 per persoon)

- 3 soorten stamppot (keuze uit: hutspot, andijvie, boerenkool en zuurkool)

- Rookworst

- Speklap

- Gehaktbal

- Gebakken spekjes

- Gebakken ui

- Verse jus



HET BALKER BUFFET:

 

(€9.95 per persoon)

- 2 stokjes saté met satésaus

- Snackballetjes in rode saus

- Kip in pikante saus

- Bami en Nasi



ITALIAANS BUFFET WARM/KOUD:

 

(€22.95 per persoon)

- Div. soorten Italiaanse vleeswaren zoals: salami, rauwe ham, mortadella

- Salade van tomaat en mozzarella, geserveerd met dressing van olijfolie, balsamico azijn en verse basilicum

- Salade van vers gekookte pasta met tonijn, ansjovis, zongedroogde tomaten en kappertjes, besprenkeld met rode pesto dressing.

- Champignons gevuld met kip en overgoten met gorgonzola kaas.

- Lasagne Bolognese

- In coppa di Parma ham verpakte pangafilet met zongedroogde tomaten en basilicum.

- Warme pasta met rode saus

- Diverse soorten brood met olijven, tapenade en pesto.



FINGERFOODBUFFET:

 

(€14.95 per persoon)

- Kipknots

- Kipkarbonade

- Spare ribs

- Oerhammetje

- Karbonade

- 3 soorten saus (zigeunersaus, knoflooksaus en satésaus)

- Soep naar keuze

- 2 soorten brood

* Soepkommen en lepels inbegrepen. Verder heeft u geen bestek nodig. Servetten inclusief!

 

 



De buffetten kunnen bestelt worden vanaf 10 personen.
Bezorging in overleg. Extra bij te bestellen:



Bord + mes + lepel + vork

€0.50 per persoon

Bord + bestek + afwas

€1.00 per persoon